Киселинни и алкални храни

Как да контролирате pH нивата на вашето тяло за здраве и дълголетие. Премахване на токсините и нормализиране на теглото?

Наръчникът за балансирано хранене е световен бестселър.

През последните няколко години учени от цял свят все по-често подчертават важността на киселинно-алкалното равновесие. "Киселинни и алкални храни" е лесно за спазване ръководство, с чиято помощ ще разберете как най-разпространените храни влияят върху рН нивото на вашето тяло. Изданието съдържа всякакви храни от местната и интернационалната кухня. В обновената информация се разглеждат (и опровергават) митовете за връзката между рН баланса и храната и се посочват добавките, които могат да помогнат на тялото ви да постигне здравословно рН ниво.

В първата част на наръчника е обяснено по какъв начин киселинно-алкалната среда на тялото се влияе от храната. Втората част съдържа списък на хиляди храни и техния киселинно-алкален ефект. Включени са не само отделни храни, като плодове и зеленчуци, но също и разпространени комбинации и дори продукти от обичайното меню на заведенията за бързо хранене. Във всеки случай ще откриете не само дали дадена храна е киселинообразуваща или алкалообразуваща, но ще узнаете и в каква степен тази храна въздейства на организма. Информативните карета ще ви ориентират в избора на храните, които са най-подходящи за вас. С това безценно помагало бързо ще можете да направите справка у дома или в ресторанта, а също и винаги, когато решите да изберете храна, която да ви помогне да постигнете целите си по отношение на здравето и хранителния си режим.

Съдържание
Разбиране на понятието киселинно-алкален баланс
Киселинно-алкален баланс за добро здраве
Последствията от киселинно-алкалния дисбаланс
Проверка на pH баланса
Създаване на киселинно-алкален баланс
Разбиране на таблиците на храните
Заключение
Таблици на храните
Списък на основните храни от А до Я
Таблица на храните за бързо хранене
Речник
Библиография
Алкализиращи добавки
За авторите