Книгата съдържа много и разнообразни рецепти за предястия.
Авторката дава идеи не само за приготвяне на вкусни ястия, но и за естетическото им оформяне и оригиналното съчетаване на отделните продукти.
Всички рецепти са приложими в домашни условия и са особено подходящи за празнични случаи.
Съдържание:
1. Майонези
2. Пълнежи, пастети и пасти
3. Салати
4. Ордьоври
5. Закуски
6. Сандвичи
7. Канапета
8. Пикантни дребни предястия
9. Палачинки
10. Крокети
11. Други топли предястия и междинни ястия
12. Яйца
13. Специалитети за студена вечеря
