103 рецепти за супер бебе

Специално събрани за малчугани от 4 до 36 месеца.

Какво ще намериш в тази книга:
103 разнообразни и здравословни рецепти за супер бебе;
каква храна можем да приготвим на малчуганите според навършените месеци:4+ / 6+ / 8+ / 12+ месеца;
списък с топ 10 алергени, с които да внимаваме при захранване;
изкушаващи рецепти от бебешкото меню, подходящи за цялото семейство;
питателни идеи за кремове, пюрета, смутита, мъфини, супи, основни ястия и още много други кулинарни предложения;
насоки за подправките, с които можем да овкусим домашните гозби;
съвети за лесно съхраняване и замразяване на бебешката храна.

Съдържание

Въведение
Легенда
4+ месеца
Класическо ябълково пюре
Изключително пюре Бананкадо
Пюре от печено цвекло с моркови
Пюре от броколи с карфиол
Пюре от картофи с тиква
Пюре от тиквички и моркови
Пюре от грах и сладък картоф
Пюре от печен сладък картоф
Пюре от спанак и круши
Богато зеленчуково пюре
Пюре от моркови, картоф, сладък картоф и броколи
Пюре от банан, нар и къпини
Боровинково пюре с банан
Пюре от печени кореноплодни
Мус от череши с кокос
Пюре от печени ябълки и круши с канела
Пюре от кайсии
Картофено пюре с пащърнак
Крем от манго и банан
Пюре от праскови
6+ месеца
Пюре от тиквички с червени камби
Пюре от пуйка с тиква
Спаначена супичка
Пилешка супа за супер бебе
Печено цвекло с портокали и джинджифил
Киноа с авокадо и краставица
Пиле с моркови и ориз
Телешко печено с мащерка и сладък картоф
Пюре от телешко с целина и моркови
Пилешко филе със спанак и картофи
Пилешко филе с киноа и авокадо
Пилешко с броколи и пащърнак
Телешко с домати, лук и магданоз
Бяла риба със зелени подправки и картофи
Ризото с пиле и спанак
Заешко с моркови, пресен лук и магданоз
Заешки кюфтенца с картофи
Заешки филенца с печени зеленчуци
Печено цвекло и моркови с мащерка
Телешко със зелен боб и кориандър
Канелени бисквити с тиква
8+ месеца
Пюре царевица с червени пиперки
Пюре от тиква с черен боб и моркови
Пюре от нахут с карфиол и моркови
Пюре от карфиол с куркума и къри
Попара с чай и плодово пюре
Ябълково-канелена каша
Баница с овесени ядки
Ябълкови бисквити за закуска
Палачинки с банан
Овесени палачинки с канела
Ябълково-спаначени мъфини
Овесени барчета с банан
Зеленчукова супа
Млечен грах с мента
Печена тиква с киноа и мед
Авокадо с банан и рожков
Спанак с нахут
Хумус с тиква и черен боб
Пилешки кюфтенца
Пуешки кюфтенца с моркови
Нахут с домати
Лещени пръчици
Черен боб със сладки картофи и пуешко
Макарони с авокадо и пармезан
Мини мусака
Бял боб с билки
Тиквички и моркови с пармезан
Морковени кюфтенца
Пръчици от моркови с мащерка и пармезан
Млечен грах с пресни картофи
Хапки с тиквички, копър и сиренце
Карфиолени кюфтенца с пилешко
Червен боб с тиквички и пуешко
Бобен пастет
Червена леща
Крем жълтък с авокадо
Кюфтенца от бяла риба
12+ месеца
Зелено бебешко смути
Смути горски плодове, банан и авокадо
Смути от киви и банан
Домашна гранола с кисело мляко
Морковени бонбони
Енергийни барчета с рожков
Крем от ябълки, круши и горски плодове
Бейби гофрети
Смути от спанак с плодове
Кисело мляко с горски плодове и банан
Пренощували (overnight) овесени ядки
Бейби рататуй
Бързо гаспачо
Хапки от броколи с бял боб
Хапки от сьомга
Жълтъчен омлет със сирена
Бъркани яйца със зеленчуци
Паста болонезе с телешко и тиква
Мързеливи лозови сарми
Гъбена крем супа
Яйчени мъфини с броколи
Пролетна крем супа
Агнешко със спанак и пресен лук
Печена бяла риба с копър и картофи соте
Запеканка със свинско
Трикове за съхраняване и замразяване на приготвената храна