Книгата е ценен наръчник за всяко домакинство, тъй като съчетава кулинарното изкуство с научния подход към здравословното хранене. Ето основните акценти в нея:
Включва подробна информация за физиологичното значение на храната, хигиената на храненето и състава на хранителните продукти.
Съдържа стотици рецепти от традиционната българска кухня, разпределени по категории (предястия, супи, основни ястия, десерти, зимнина).
Предлага насоки за правилната обработка на продуктите, изисквания към готовите ястия и подредба на масата.
Цветни, черно-бели снимки и таблици, които улесняват готвенето.
